 TTC 50 cl 28,00 € 25 cl 17,00 € 25 cl avec Coffret 22,00 € 50 cl avec Coffret 33,00 € VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON > Les autres huiles de la gamme Originelle H de Patrick Bruel sont ici Huile H Originelle Sélection fruité mûr Huile H Originelle Sélection fruité vert Huile d'olive extra vierge fruité vert Nous vous proposons une huile d'Olive d'exception comme en atteste les témoignages que vous trouverez en bas de page, Patrick Bruel avec les hommeset les femmes qui l'entourent nous font découvrir une huile d'olive haut de gamme. La récolte des olives se fait à la main et sa fabrication par des procédés mécaniques. Nous vous proposons la vente en ligne de l'Huile Originelle H de Patrick Bruel, en plusieurs déclinaisons, à partir de 25 cl avec ou sans coffret idem pour la bouteille de 50 cl Plus d'infos Fiche technique Avis Vérifiés81 L'Huile d'Olive Originelle H se caractérise par un fruité vert qui provient essentiellement d'un ramassage précoce et de sa variété principale d'olive qui n'est autre que l'Aglandau, olive connue pour sa richesse aromatique. La dégustation procure les arômes suivants Arôme d'artichaut Arôme de verdure feuille d'olivier Arôme de fruits verts ou à noyau poire cuite, banane, amande, pomme L'huile d'olive Originelle H par Patrick Bruel Comme indiqué plus haut cette délicieuse huile d'olive Originelle H est conçue principalement à partir de la variété d'olive Aglandau mais on retrouve également en plus petite quantité de la Picholine, de l'Hojiblanca, de la Cornicabra et enfin de la Rougette. Ces olives sont récoltées très tôt dans la saison fin octobre et sont triturées pressées dans la journée ou en moins de 24 h. C'est là qu'intervient Christine Cheylan la plus titrée des experts oléicoles français qui va suivre tout le processus de fabrication réalisé au moulin du Château Virant connu et reconnu pour être un des moulins français les plus performants. L'huile d'olive H a obtenu la Médaille d'Or pour sa récolte 2016 au concours des huiles d'olive 2017 organisé par la région PACA et ce dans la catégorie "huile d'olive de France fruité vert", ce qui en dit long sur les qualités de cette huile d'olive reconnue par les plus grands spécialistes. Pour sa première présentation au salon de l'agriculture de Paris de 2018 l'huile originelle a aussi séduit puisque elle a obtenue la médaille d'Argent. Nouvelle récompense au salon de l'agriculture de Paris en 2019 où l'huile d'olive H obtient la médaille d'Or ! Quelques témoignages concernant la qualité de cette huile d'olive Pour Guy Savoy 3 étoiles au Michelin, cette huile est excellente, très parfumée avec des saveurs végétales très marquées, il nous la conseille en assaisonnement d'une salade sans autre ingrédient ou encore avec un fromage de chèvre. Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde, nous la conseille de son côté pour ré-hausser poisson, légume, volaille, fromage de chèvre et même un fruit, en mettant en avant une huile d'une remarquable intensité, envoûtante et aérienne Christine Cheylan experte oléicole la plus titrée de France, met en avant un côté floral et une huile équilibrée et aromatique qui lui confère une très belle longueur en bouche Et enfin pour finir Alexandra Gauquelin-Rocher, oléologue qui sélectionne les meilleures huiles d'olive du monde, nous parle de notes au nez herbacées et artichaut qui laisse place en bouche à des notes intenses d'herbe fraîche avec des notes citronnés. Huile d'olive LEOS - Huile d'Olive de France Déclaration nutritionnelle pour 100 g Valeur énergétique 3700 kJ 900 kcal Matières grasses 100 g dont acides gras saturés 15 g dont acides gras mono insaturés 75 g dont acides gras polyinsaturés 10 g Glucides 0 g dont sucres 0 g Protéines 0 g Sel 0 g Prix au litre 67,98 € en 25 cl / 56,00 € en 50 cl À propos du fabricant, l'oléiculteur Domaine Leos Il y a 10 ans le propriétaire du domaine accompagné d'une poignée d'expert passionné a commencé à produire une huile d'olive d'exception. Grâce à un savoir-faire unique et une oliveraie provençale jouissant du soleil du Sud de la France, Domaine Leos a rapidement su obtenir les faveurs de grands chefs pour ses huiles d'exceptions. D'ailleurs l'excellence de sa fabrication et de ses produits a été récompensé avec le label "Producteur Artisan de qualité" par le collège culinaire de France ! Retrouvez ci-dessous l'interview de Christine Cheylan qui évoque les qualités de l'huile d'olive Originelle H Fiche technique Région de provenance Provence Alpes Côte d'AZur Dans la même catégorie Vous pourriez aussi aimer Les clients qui ont regardé ce produit ont également regardé